Rangées de tartares de saumon dressés en barquettes bois, décorés de rondelles de citron vert et de fleurs comestibles, préparés en cuisine par Chedru Traiteur

Traiteur de famille à Lillebonne

Charcuterie maison depuis 1977, et des réceptions sur mesure pour vos mariages, vos entreprises et vos associations.

  • 1977Jean-Didier Chedru ouvre la charcuterie, son fils Brice a repris le métier
  • Tripière d'OrPrix d'honneur remporté par la maison en 2018
  • 4,6 / 5Note de la fiche Google, sur 55 avis clients
  • Porc PorlinPorc normand nourri aux céréales et aux graines de lin
Service traiteur

Nous cuisinons, nous dressons, nous livrons

Six façons de nous confier votre table, du plateau repas du midi au buffet de mariage servi sur votre lieu de réception.

Buffet froid dressé sur nappe blanche dans une salle de réception en bois, charcuterie, salades et verrines

Mariages et réceptions

Buffet froid, cocktail dînatoire ou repas servi à table. Nous dressons sur votre lieu de réception et nous livrons.

Poivrons rouges, verts et jaunes qui grillent sur la plancha d'un brasero au feu de bois

Brasero et cochon de lait

Cochon de lait à la broche, viandes et légumes saisis sur la plancha au feu de bois, cuits devant vos invités.

Brochettes apéritives de melon, mozzarella, crevettes et charcuterie plantées sur un présentoir en bois

Cocktails et pièces apéritives

Brochettes, navettes garnies, verrines, petits fours chauds et froids, dressés sur plateaux prêts à poser.

Salade repas en bol carton avec jambon, mozzarella, tomates et croûtons, accompagnée d'un yaourt en pot de verre

Plateaux repas

Quatre formules froides ou chaudes, entrée, viande, fromage et dessert, livrées prêtes à servir pour vos réunions.

Assiettes de charcuterie dressées en série, jambon sec, saucisson, coppa et tapenade avec une gressin

Buffets froids et charcuterie

Terrines, jambons, saucissons et pâtés de la maison, dressés à l'assiette ou au plateau selon votre nombre.

Invités qui se servent sur un buffet de navettes garnies et de brochettes lors d'une réception

Associations et banquets

Repas de club, arbre de Noël, méchoui, choucroute ou paella. Nous cuisinons en grande quantité et nous livrons sur place, avec le matériel de service.

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Les quatre formules de plateaux repas

Pain, couverts et condiments compris dans toutes les formules. Livraison en entreprise, sur chantier ou en salle de réunion.

Formule 1, froide

13,95 €HT

  • 1 entrée, poisson ou charcuterie
  • 2 viandes assorties, bœuf, porc, poulet ou poisson froid
  • Crudités, 2 sortes
  • Fromage et dessert

Formule 2, froide

17,30 €HT

  • 1 entrée, poisson ou charcuterie
  • 2 viandes assorties, bœuf, porc, volaille, veau ou poisson froid
  • Crudités, 3 sortes
  • Fromage et dessert

Formule 3, chaude

19,90 €HT

  • Entrée, poisson, charcuterie ou crudités
  • Plat chaud au choix : escalope milanaise, poisson sauce et riz, langue sauce piquante, sauté de porc, lasagnes de légumes
  • Fromage et dessert

Formule 4, chaude

26,80 €HT

  • Entrée, foie gras ou déclinaison de saumon
  • Plat chaud au choix : noix de veau, souris d'agneau, confit de canard, poisson selon arrivage, et leurs garnitures
  • Fromage et dessert

Boissons en supplément : bouteille d'eau plate 0,70 € HT, eau pétillante 0,80 € HT, canette Coca, Perrier ou Oasis 1,61 € HT.

Tarifs 2025 hors taxes, sous réserve de modifications et de la disponibilité des produits. Merci de prévoir votre commande 48 heures à l'avance.

Jeune cuisinier en veste Chedru qui badigeonne un cochon de lait embroché au-dessus des braises
Le métier

De Jean-Didier à Brice, le même geste

Jean-Didier Chedru est charcutier traiteur depuis 1977. Il a transmis son métier à son fils Brice, aujourd'hui gérant de la maison. Entre les deux, rien n'a changé sur l'essentiel : on cuisine sur place, tous les jours.

La charcuterie est faite maison, les plats cuisinés sont préparés le matin même pour la vitrine, et les commandes de réception sont montées en atelier. Le porc vient du Porlin, un porc normand nourri aux céréales et aux graines de lin, riche en oméga 3, à la viande dense et au goût franc, celui du porc d'autrefois.

En 2018, la maison a reçu le prix d'honneur de la Tripière d'Or, une distinction de la profession sur le travail des abats et de la charcuterie traditionnelle.

Fait maisonCharcuterie et plats cuisinés préparés sur place
Porc PorlinFilière normande, céréales et graines de lin
2018Prix d'honneur de la Tripière d'Or

La boutique, 62 rue Henri Messager

Une charcuterie de quartier où l'on trouve aussi de quoi composer le repas du soir : plats cuisinés du jour, viandes, fromages, fruits et légumes, vins et épicerie fine.

Choucroute, paella, filet de lieu, poulet aux cèpes, museau vinaigrette, terrines et pâtés en croûte : la vitrine change tous les jours selon ce qui a été cuisiné le matin.

Horaires d'ouverture

Lundi
Fermé
Mardi
8h30 à 13h, 14h30 à 19h
Mercredi
8h30 à 13h
Jeudi
8h30 à 13h, 14h30 à 19h
Vendredi
8h30 à 13h, 14h30 à 19h
Samedi
8h30 à 13h, 14h30 à 19h
Dimanche
Fermé

Commander en ligne

L'équipe de Chedru Traiteur réunie derrière la rambarde en métal gravée du logo, dans la boutique

Onze personnes derrière le comptoir

Jennifer, Justine, Jade, Charline, Brice, Clarisse, Jean, Mael, Nathalie, Delphine et Julien.

Ce qui sort de la cuisine

Neuf préparations photographiées à l'atelier et en réception. Cliquez pour agrandir.

Ce que disent les clients

Avis publiés sur la fiche Google de la maison. Extraits, sans retouche.

4,655 avis Google

« Traiteur super. Je recommande les yeux fermés. J'ai fais appel à leur services pour notre buffet froid de mariage. Rien à redire tout était excellent [...] »
Avis Google · Buffet de mariage
« Nous avons pris la prestation Brasero pour notre mariage de juillet. Tous s'est passé au mieux, et la viande était excellente. Nous ne pouvons que recommander ! »
Avis Google · Brasero
« Choucroute jarret commandé pour un repas de 14 bons mangeurs. Digne des restaurants alsaciens, avec un chou coupé finement, ni gras, ni acide [...] »
Avis Google · Choucroute
« On remercie le traiteur CHEDRU pour le repas de notre mariage du 25/04, c était sublime, que des compliments des convives, et l équipe de serveur au top [...] »
Avis Google · Repas de mariage
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02 35 38 06 01

contact@chedrutraiteur.fr

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62 rue Henri Messager
76170 Lillebonne

Du mardi au samedi, 8h30 à 13h. Fermé le mercredi après-midi, le dimanche et le lundi.

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Le délai à retenir

Les commandes sont garanties si elles sont passées 48 heures à l'avance. Nous travaillons des produits frais, préparés à la demande.